Dünya'da koruma altına alınan Mersin balığından et ve havyar üretmek amacıyla 2006 yılında ilçemiz Ağzıkaraca Mahallesinde faaliyete başlayan ROYAL Balıkçılık; 76.000 m² alan içerisinde kurulu, 7.600 m² kapalı kara tesisinde, 29 ton yıllık kapasiteli ve Seyhan Baraj Gölün'deki kafes sisteminde; Mersin Balığı 2007 yılında üretime başlamıştır. Türkiye tarihinde ilk ve tek mersin balığı üretim tesisidir.